2015年3月31日星期二

[八打灵再也食记]- 三板头全猪飨宴 Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya

八打灵再也 26-10-2014 晴天

自从老公被调职到吉隆坡上班后,我每逢学校假期或公假,就会长途跋涉到吉隆坡,与他短聚。老公每次为了慰劳我,都会带我吃好料,所以我好不容易卸掉的磅数,又会毫不客气地回头。其实也要怪自己意志不够坚强,抵不住美食诱惑,吃了再算,何况肥是拿来减的,好阿Q精神哦~

去年十月尾,我和老公及一班先修班同学一同香港澳门自助游,我提前从槟城出发,来吉隆坡和他们会合。老公带我来到八打灵再也的SS2觅食。SS2是个美食汇聚区,由于老公在附近上班,对这里的环境相当熟悉,他提议带我去吃全猪飨宴,我当然没有意见,光听名字就口水漫溢。
Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya

来到店前,我以不可思议的口吻问道:你带我来猪肉专卖店?想买新鲜猪肉为我亲自下厨不然?他说你进去不就知晓咯!谁怕谁?你敢煮,我不怕当白老鼠!原来。。。。。。

三板头其实是在大马南部的一个地名,店家早期是家猪肉专卖店,所有的猪肉都是自家供应,当店家得知很多客户买了猪肉回家,不懂得处理而吃不到猪肉的肉质或懒惰自己动手烹煮,因而决定于店裡另设厨房,让客人就地品尝全猪飨宴。无心插柳柳成荫,孰料客户反应比预期来得好。”

“三板头在哪?它是位于柔佛州东海岸一座小镇,与丰盛港市中心相距不远,而三板头优鲜豬肉专卖店便是在此地自设联约农场。”(资料取自网络)

一踏入店里,店里的空间被规划成前后两段,前半段设有猪肉专卖柜台,后半段进一步划开成左、右两边。右边面向店面的是用食区,左边则是厨房和猪仔切割室。不用担心,你绝对不会看到血淋淋的画面,或闻到血腥味,店家的清洁环境完全符合卫生标准。

这里的菜单当然以猪肉为主,以西式手法烹煮,如开胃菜、沙拉、浓汤、炭烧排骨、意大利面和汉堡包等。我们点了一份南瓜汤、一份 Carbonara 意大利面、一份 Mini Poppers 汉堡包及两杯过滤饮水。
Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya- Menu
Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya- Menu
Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya- Menu
Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya- Menu

Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya- 在等待美食的当儿闲着就照相咯!
香浓南瓜汤由新鲜南瓜和鲜奶油一起烹调,入口顺滑,配上香脆的 croutons,口感极佳。Mini Poppers 迷你汉堡包其实属于儿童餐点,方便拿着吃,可以一次尝尽三种风味,有夏威夷风味、千岛酱及炸猪扒。每个风味都有各独特的一面,共同点是猪肉馅很新鲜,肉质非常多汁。再来我点的意大利面是以白酱烹调的 Carbonara,浓郁的白酱搭配煎得酥香得贝根,每一口都吃得满足,正如菜单介绍的 "Sinful But Oh So Fulfilling"!

Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya- 南瓜浓汤(RM11.90)
Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya- Mini Poppers 迷你汉堡包(RM22.90)
Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya- Carbonara 意大利面(RM23.90)
Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya
Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya- 跟随我 Instagram: michele_kung
Sanbanto Premium Pork @ SS2 Petaling Jaya
后记:每次和老公短聚,老公都不忘了这里那里带我去。其实当初刚刚来到吉隆坡生活,人生地不熟,老公前后不知交了多少“学费”(油费、过路费、警察发票等),从Manual驾驶直到现在的自动驾驶,从依赖汽车导航(当时的导航系统还没有发音功能,一边驾驶,一边看手机是很考功夫的!)到自己认路,老公吃了不少苦头。只想说为了未来,努力事业,我们团聚的日子,指日可待!加油!

三板头 Sanbanto Premium Pork(与“记得食”糖水店及“余仁生”同一排商店)
32, SS2/63, Petaling Jaya,
47300 Selangor,
Malaysia.
Tel: +603-78761728
Business Hour: (Fresh Pork)7am-8pm;(Meal)11.30am-3pm, 6pm-10pm; Closed on Monday.
Service Charges: 10%

6 条评论:

  1. 半夜的~发那么多美食照是想怎样哦?(肚子在唱歌。。。)

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    1. 哈哈~望着食物就可以止饿,顺便减肥~

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  2. 全猪飨宴^_^
    虽然我很喜欢收藏猪的所有东西... 但是也爱吃猪 :P

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    1. 那你就不能放过这间主打优鲜、天然 Premium Pork 了~

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  3. 我就在这附近耶~ 都不懂这家餐馆,谢谢你的推荐!

    我很喜欢汉堡 (不肥的不吃),哈哈 !
    那碗carbonara 真的好sinful !

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    1. 原来你住附近呀~ 下次找你喝茶!迷你汉堡分量刚好,久久慰劳自己,不为过~

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