2018年6月30日星期六

[吉隆坡日本料理食记]- 久等了一个月的生日大餐 @ Mitasu Japanese Restaurant, Central Plaza, Kuala Lumpur

吉隆坡 02-06-2018 晴
  Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
一年一度的生日,对金牛座的我和老公来说,最好的庆生方式,当然是放肆地大吃一顿!由于多日前我已经对日本鱼生虎视眈眈了,觅食的方向当然是奔着日本料理去,因此上面子书寻逻了一些日本餐厅的资料。最后,我们把目标锁定在位于吉隆坡的这家 Mitasu Japanese Restaurant,因为它家提供的是 A La Carte 自助式日本料理,现点现做,最重要是任你吃到饱!而且口碑不错。
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
听说这家餐厅几乎每天都高朋满座,所以必须事先预订才能确保有位置。由于我们的生日都落在5月份的第一个星期,所以大约4月末(一个星期前)就致电做预定。当时店里的服务员告诉我,周六的晚餐时段与周日的午餐时段已经满座,唯一可以的是把我们放在 Waiting List,若有顾客取消预订,就会把位置让给我们。当下的心情说没有失落是骗人的,但是还是接受了,就一切随缘吧~
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
到了星期六,的确收到了餐厅打来的电话,但是捎来的并不是好消息。老公说若是星期日午餐时段,未免也太赶了,因为餐厅是在各时段开始营业前的45分钟至1小时前,才会致电通知到底有位置否。而从我们家到吉隆坡,少说也要45分钟左右,最终也没抱太大希望了。然而,老天爷最爱和我们开玩笑,星期日接到电话说,有个顾客取消预订,问我们是否可以赴约。当时好纠结呀,但是还是婉拒了。

但是鉴于金牛座对美食这回事是非常执著的,于是我继续询问还有哪个周六和周日是有空缺的。果预约要排到6月去了。我想反正只要吃到就好,而且刚好6月2日,我也从国外公干回来了,就当着慰劳自己吧!预订好后,就是期待那天的到来啦~
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
晚餐虽然是6时开始,但是也有分成6时-8时,8时-10时,两个时段。为了避免太晚吃过饱,晚间难消化,我们选择了6时-8时的时段,吃多了也不这么罪恶嘛~ 选择周六或周日赴约,除了可以避免上班时间交通拥挤,也不担心没有地方停车。因为 Central Plaza 周六周日没有人上班,因此平时 Reserved 的泊车位,也可以泊车。但是我们还是绕更高层楼的泊车位停车,以避免不必要的麻烦。(这里的泊车费有贵哦,周一至周六 第一个小时 RM4,接着每个小时 RM3;周日和公假则是一次性收费 RM7)
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
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我们到达餐厅时,餐厅还未开始晚餐营业时段,然而除了我们以外,也有其他人在等待了。我们到处巡视了一下,虽然餐厅的规模并不是很大,仍然有准备了厢房来符合一些大班人的聚会等。这时餐厅的大门终于打开了,我们被分配到了 吧台 ,虽然之前有要求2人的桌子,然而就是没有位置了 只好将就一下咯~ (坐在 吧台其实也不赖,因为点菜非常方便,服务员就在旁边站岗,嘻嘻!)
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
当时拿到餐牌的第一时间就是寻找鱼生的踪影。Akami(Tuna)、Sake(Salmon)、Abura Bozu(Butter Fish)、Abura Bozu Tataki(Half Grilled Butter Fish)、Maguro Tataki(Half Grilled Tuna)每一种鱼生都给姐来一份就对了!(注:每一份含5片鱼生)同时,还有必点的寿司: Aburi Sake(Half Cooked Salmon),Salmon Kabuto(Salmon Head)和Saba(Mackerel)。我们还点了什么其他的食物请参考照片去吧!我们已经达成协议不点煎炸食物、面食或饭类了因为我们是冲着丰富的蛋白质而来的!
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
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鱼生方面,鲔鱼和鲑鱼是厚实的然而咬起来有少少的韧度,我个人比较喜欢入口即化的口感。反而烤过的鲳鱼(Butter Fish)让我吃出惊喜,非常绵密美味。Aburi Sake 寿司的鲑鱼过半烧烤后,少了腥味却多了一份香味,咬下去时所释放出来的油脂,真的非笔墨能形容,服务员果然好介绍!
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
传统日式烧烤的鲑鱼头和鲭鱼也是很好吃,鱼肉新鲜不在话下,不需要太多的调味,就能吃出原滋味,而且分量也非常有诚意!
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
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还有一个必点的料理就是 Gindara Kama Nabe (Cod Fish Hotpot) 鳕鱼热锅。 这锅鳕鱼的汤头非常清甜,而且也能吃出鳕鱼丰富的胶质,非常滋补的料理哦!
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
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但是万万没想到的是,老公竟然中了Chuka Idako(Seasoned Baby Octopus)腌制小章鱼的毒,吃了三小碗。我反而吃了不少的生蚝和老虎虾。Cold Cuts 冷盘的食物保有一定的新鲜度,虽然老公有埋怨生蚝好小一颗,但是我认为太大不容易一口咽下,多吃几颗不是得了嘛~
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
如果你是扇贝的粉丝,Hotate Terriyaki 吃起来味道不错。我还点了一份 Chawanmushi 日式蒸蛋,吃起来挺嫩的,里面的配料还有白果,厨师用料果然一点也不马虎。
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
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期间,我们重复点了一些鱼生和寿司。最后我还是忍不住点了一份与碳水化合物沾上边的 Tempura,老公则点了 Lamb Bata-yaki 铁板烧羊肉。本来对 Tempura 不抱任何期望的,然而吃了之后,真的让我赞不绝口,很想知道厨师到底裹了什么面粉来炸的秋葵、茄子和番薯,非常酥脆又不油腻,而且一口咬下去就香气扑鼻!因此我毫不犹豫地又点了一份,真的大推!
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
虽然这时我俩已经八分饱了,但是没有点甜品吃又好像说不过去,于是就点了3种口味的雪糕等的,来解一解嘴馋。芝麻口味的雪糕味道很浓郁,绿茶的也不错。吃完甜点,才算为这久等的生日大餐划上完美句点。
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
现在回顾了自己所点所吃,好像也不是很多嘛,但是当时老公说他已经吃撑到要扶墙出门了,夸张一下~ 总的来说,Mitasu Japanese Restaurant 的每一样我们吃过的食物都在一定的水准上,份量很有诚意,客服与员工的素质也很好,这餐吃得值回票价啦,等待也是值得的!老公说我们再去,这次要JIO多点朋友一起,那我们就可以尝到更多料理,我当然是求之不得!
Mitasu Japanese Restaurant 日本料理
Mitasu Japanese Restaurant Sdn Bhd
Address: B-01, Central Plaza, 34, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur.
Call for reservation: +603-21102833
Facebook: https://www.facebook.com/mitasu2012/
Buffet Available: Monday-Friday (6.00pm-10.00pm); Public Holiday & Weekends (12.00pm-3.00pm, 6.00pm-10.00pm)
Buffet Price: (Adult) RM64.50+; (Senior Citizen) RM48.00; 
Child Fees: (80cm-100cm) RM16.00+; (101cm-135cm) RM34.00+; (135cm & above) RM64.50+

*Charges will be applied to food wastage at rate of RM10.00 for every 100g.

3 条评论:

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  2. 服务态度极差!没礼貌

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