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2015年1月5日星期一

[槟城古迹区食记]- 世外桃源马车房 @ Mews Cafe, Muntri Street

槟城 18-12-2014 晴


世外桃源 Mews Cafe
Mews Cafe 是 Muntri Mews 的附属咖啡馆。
Mews Cafe 坐落在南华医院街,正确位置其实就是 Muntri Mews Residence 的正对面。早晨,你会看到附近的上班族,在这儿用餐喝咖啡、谈公事;傍晚时分,则会看到一些外国旅客,在这里用晚餐或小酌几杯。
世外桃源 Mews Cafe  

在 Mews Cafe 看着一整片的绿色植物,人也特别醒神。

世外桃源 Mews Cafe 
世外桃源 Mews Cafe 
Mews Cafe 售卖的蛋糕,也采用了本地材料,如这款 Cempedak 蛋糕。(我尝过,味道不赖。)
世外桃源 Mews Cafe 
经由友人的悉心安排下,我不但有幸入住 Muntri Mews Residence,还可以在这么幽美的环境,享用一顿美味的晚餐。我这饕客当然对这么完美的安排,充满期待。(我心想,老天待我不薄呀!)
世外桃源 Mews Cafe 

世外桃源 Mews Cafe - 在这么浪漫的环境下用餐,肯定能增加不少情趣。
来到餐厅,店员不慌不忙地递上了餐牌。据了解,餐厅以往多以西餐为主,就在3、4个月前,更新了餐牌,由马来同胞掌厨,加入了许多本土化元素和亚洲风味的食物,如鸡肉沙爹、牛肉仁当、椰浆饭等,几乎每道菜色,都附上了简介说明。
世外桃源 Mews Cafe - 主菜

这么多的选择,真得让人眼花缭乱,拿不定主意。最终,我们也不作多想(想什么?像卡路里啦~),豁出去,点了两杯饮料、两份开胃菜及三份主菜。自我安慰,反正午餐吃得少,晚上吃得好作补偿(不良示范,久久一次,不然代价可大!)。

店员先送上了两杯加了柠檬片的开水,接着才送上饮料。友人点了杯果汁,而我就挑战了它家的特制咖啡-- Mix Nuts Shakeratto,纯粹是因为名字特别,还有从字面上知道它含果仁,我的菜。喝第一口,感觉不怎么讨喜,因为有淡淡的杏仁茶味,我喝得不惯。
世外桃源 Mews Cafe - Mix Nut Shakeratto

我是八丈金刚摸不着头脑,简介里明明提到饮料里有 Hazelnut(榛子)、Amaretto syrup 和 Espresso,没有提到杏仁茶呀!经过查询,原来 Amaretto 是带甜杏仁味的意大利酒精,我这是上了宝贵的一课。

不久,开胃菜上桌了。我们点了一份 Sup Soto Ayam 和 一份 Chicken Satay (鸡肉沙爹)。Sup Soto Ayam 源自邻国印尼,是一种以黄姜(Tumeric)入菜的鸡高汤,加上其它食料如鸡肉块、豆干、豆芽、香脆腐皮还有 Bergedil Patties(用马铃薯和碎鸡肉煎成的肉饼)。喝个汤,暖暖胃,感觉好舒服。卡兹卡兹的香脆腐皮,口感非常宜人。
世外桃源 Mews Cafe - Sup Soto Ayam

相反,鸡肉沙爹则中归中矩。经过腌制的鸡肉烧得不会太焦,带有淡淡的香料瓢香,黄瓜、洋葱和马来裹饭分量足,而花生酱料若再浓郁点,整体就更完美。
世外桃源 Mews Cafe - Chicken Satay
餐厅的店员也够机警的,当他们看我们吃到差不多时,才上主菜。我们点的主菜有 Calamari with Mango Salad served with Soya Lime Dressing(花枝芒果沙拉),招牌 Mews Nyonya Laksa Lemak(娘惹叻沙) 和 Beef Rendang(牛肉仁当)。我们这是大开吃戒,吃了才算。

我们先向沙拉下手,整体的味道很融合,酸酸甜甜的,很开胃。花枝用香料腌制后油炸。我略嫌花枝吃起来不够爽口,但是沙拉调味却让我吃出惊喜。
世外桃源 Mews Cafe - Calamari with Mango Salad served with Soya Lime Dressing
再来娘惹叻沙,用鱼肉熬煮后加入椰浆的汤底,简直搭配得天衣无缝,让我们一口接一口,停不了手。除了叻沙粉,汤里还有鱼丸和鱼肉,配料份量非常有诚意。然而,口味因人而异,鱼肉吃起来会带一点点腥,但绝对值得一试!
世外桃源 Mews Cafe - 招牌 Mews Nyonya Laksa Lemak
最后一道是牛肉仁当。(写到这里,口水已经滴满地~)牛肉仁当果然没有令我们失望,牛肉腌得入味,肉质松软,有入口即化的感觉。配着黄姜香米饭、腌制黄梨、凉拌豆芽、香料煎蛋和 Papadum(印度脆饼),每一口都很饱足。
世外桃源 Mews Cafe - Beef Rendang
忘了说,这一餐只有两人,加上肚子里的宝宝一起享用,可见我们食欲惊人吧!我们边吃,边聊天,时间不知不觉就溜走了。可以在这么有情调的环境下进餐,可说是人生一大乐事。
世外桃源 Mews Cafe - 这里每逢星期六晚上8.30-11.30,有现场乐队表演,不容错过。
如果你对环境有要求,同时又希望吃到亚洲风味的美食,Mews Cafe 是不二之选。
世外桃源 Mews Cafe 
Mews Cafe
Muntri Mews
77, Muntri Street,
10200 Georgetown,
Penang, Malaysia.

Business Hour: 8am-11pm daily
Tel: +604-263 5125

Email: info@muntrimews.com
Website: http://www.muntrimews.com/web/mewscafe01.htm
Facebook: https://www.facebook.com/kafemews?ref=br_tf






2014年7月5日星期六

【槟•泡咖啡馆】工匠咖啡史密斯 @ Coffee Smith, Maritime Piazza

槟城 11-06-2014 晴

咖啡史密斯- 坐落在 Karpal Singh Drive, 即是之前“乌巴”鸟出现的那一带。这间咖啡馆最大的优势,莫过于拥有足够的停车位,再加上海风习习吹过来的快感,果然是个令人流连忘返的好去处!

每次得知有新的咖啡馆开张,我都会物色一些朋友和我同行,这次也不例外。今天的主角是我情同姐妹,相识了十多年的知己兼老友,Q小姐!我们是配合了天时、地利和人和,才约在一起的。

到来前,我上网作了一些功课,原来这家咖啡馆是台北入驻槟城的第一间分店,以意式料理、早午餐及精品咖啡为主。我一直都很向往台北的咖啡馆,当然不会错过到来光顾的机会。

踏入咖啡馆的那一瞬间,我就被它的整体装潢深深地吸引住了。从壁画到摆设品,都充满着浓浓的伦敦气息,还有那些各具特色的桌椅更令人目不暇给。其中一桌,还是以古董缝纫机为桌子呢!


红砖砌成的一堵墙,还特地打灯,照亮壁上的涂鸦,是整座咖啡馆的焦点。
(可惜我们只有两个人,坐不了那么大的桌位)

这里的摆设抹杀了不少手机储存空间。

经典的红色双层巴士不是伦敦的标志吗?

杯子也是不错的摆设品。

看上这款车子模型的人不少,这里也有一辆!

这咖啡豆磨器算古董了吧!

在等候Q小姐到来时,侍应递上了一份类似报章的刊物给我,乍看之下,原来是咖啡馆的餐牌。台湾人的创意果然名不虚传!我以赞赏的眼光,仔细地看了一遍,咖啡的简介都写得很细腻、很用心。


Smith 特报- 好咖啡值得专程前往

不久,Q小姐才姗姗来迟。那时的我经已饿扁了。事不宜迟,我们赶快指示侍应过来点餐,先祭五脏庙后再说。我点了一份“灸烤墨鱼佐墨鱼炖饭”,和一杯“蒸气下卡布奇诺”。其实当时有想过点招牌饮品“工匠咖啡”,但是一份“工匠咖啡”含三杯饮料那么多,我是铁定喝不玩的,只好点别的。(留下小小遗憾,下次才有借口再光顾~)

当友人在犹豫不决的当儿,我向她推荐了“明太子扇贝意大利粉”,这也是网络大受好评的必点。其实是我自己想吃,便提议一起分享吧,我还再三向侍应确定这意大利粉是否已经售完(因为这意大利粉实在太畅销了),侍应很肯定地说还没有。至于饮料,友人点了“蜂蜜苹果茶”。

当时餐厅的人潮并不多,不久,侍应便送上了饮料,也带来了一个令人失望的消息,“明太子扇贝意大利粉”售完了!!捶心肝! (就这样留下了第二个小小遗憾,你说我能不再光顾吗?)Q小姐只好换点了清淡的“春季田园时蔬细扁面”。(名字很长下,有点谷歌翻译的影子,呵呵~)

我所点的“蒸气下卡布奇诺”,味道一般,不浓不淡,值得赞赏的是杯中的拉花,几漂亮下。反之,友人点的“蜂蜜苹果茶”,有喝出惊喜!它那清甜微酸的味道直冲味蕾,很清新!


“蒸气下卡布奇诺” (RM10) 

“蒸气下卡布奇诺”

“蜂蜜苹果茶” (RM9) 两人共享绝对没问题。

我和Q小姐共度了五年的中学生涯,也当了两年的先修班同窗。我们无论多久没见面,依然一见如故,有聊不完的话题,这是难能可贵的。可能年纪长了,人也变得特别感性。友人也为我捎来了意想不到的近况,我衷心祝福她。

终于,食物在我们忙着哈拉的当儿,上桌啦!接着,当然是上演“相机先食”的把戏!我的墨鱼好大一只的躺在墨鱼汁炖饭的中央,等不及啦,开动!墨鱼很Q,墨鱼汁炖饭配上香料和灯笼椒,口感极佳。别担心,墨鱼汁并没有想象中的腥味,基本上是没什么味道,呵呵~ 大概是香料发挥了功效!(其实之前已吃过Lunarich的墨鱼汁意大利粉,今天再回味一下~)


“灸烤墨鱼佐墨鱼炖饭” (RM26) 

墨鱼真的好大一只,是从阿根廷来的吗?
我至于会这么说,是因为几天前才吃过“黄金贼”,也是好大只的乌贼,店员说食物源头来自阿根廷。

友人点的“春季田园时蔬细扁面”,是名副其实的Vegetable Noodles,蔬菜是何其的多,正合她的口味。我们一边享用美食,一边细说当年。时光匆匆,我们已经不再是当年,那年幼无知的小丫头了,大家都为未来奋斗着!这话说起来,还真有几分感慨!


“春季田园时蔬细扁面” (RM16) 适合口味清淡者,蔬菜分量慷慨。
说着说着,时候也不早了。我这好奇宝宝,例行公事地拍了一些照片,就埋单去。咖啡馆的负责人提到他们刚开张不久,有什么不便之处,尽情包涵。其实整体上的用餐过程还算愉快,可以与好友知己一起用餐,更是大大加分!


咖啡馆的桌椅非常有特色!

这个空间适合来个小聚会。

这壁画上的风景令人向往!

小抱枕也不乏伦敦的气息!

时钟显示九时四十分了,是时候说掰掰啦~

工匠咖啡史密斯

Coffee Smith
No. 29C-01-11, 
Maritime Piazza,
Lebuh Sg Pinang 5,
11600 Georgetown,
Penang, Malaysia.
Tel: +604-6841818/ +604-6841717
Business Hour: 11.00am-11.00pm. Opens Daily.
* 10% service charged.















2014年3月31日星期一

[Bangsar 食记]- B. R. U. N. C. H @ Antipodean Cafe

Bangsar 30-03-2014 艳阳天

星期天本是睡到自然醒的一天,但老公和他的朋友答应带我到Bangsar Village用餐,所以早上八时就挖老公醒来陪我游早泳,好让自己待会儿,可以多吃点。

当我们整顿好一切后,就出发了。我们从Kepong出发,到了Bangsar Village已经是十时半了。我们试着找路旁的泊车位,但是不幸的,找不到。(路边泊车位,是要在附近的泊车收银机投钱买固本的。)

朋友说,就把车泊在Bangsar Shopping Centre里,然后才步行到目的地。(我想,大概是因为购物广场的泊车费贵,所以人们才选择泊路边。果然不出所料,泊车费和Pavillion一样,一小时RM3, 令人咋舌!)

我们从停车场走出来,一路上看到不少的咖啡厅,有Delicious Cafe, Yeast Bistronomy, Tous les Jours, Moo Cow等,当然少不了的就是我们的目的地-Antipodean Cafe。

一路上,我留意到一个现象,那就是这些咖啡厅的招牌餐板上写的都是
Brunch (Breakfast + Lunch) 的字眼。我很好奇,难道KL人都喜欢两餐当一餐吃吗?朋友说,KL人生活忙碌,时间紧迫,都睡得比较迟,没有吃早餐的习惯。哦,原来如此!(如果不同意,请反平。) 

来到Antipodean Cafe, 映入眼帘的竟是一堆在外头等待的顾客,用座无虚席来形容,是最恰当的。我们一行三人,算是幸运的。因为我们一到不久,侍应生就把我们带到座位,好开心!

我们一坐下,侍应生随即把一罐水和杯子送上。餐厅是不发餐牌的,一切食物和价格都已列明在墙上。(与Penang Kaffa Cafe和Mugshot Cafe一样)墙上还特别注明“No Separate Bill Please”。

餐厅的人潮汹涌,门庭若市,一批顾客一走,就有另一批的接位。生意是好得不得了!
由于肚皮已在打鼓,我老公不假思索地点了一份All Day Breakfast (Beef Sausage) 加EXTRA Hashbrowns,朋友点Big Breakfast (Bacon), 而我呢因为朋友的大力推荐,则点了Eggs Benedict w/ Bacon,

再来饮料呢,老公点了Mango Lassi, 我点了Banana Milkshake,朋友惯例一天一杯咖啡,所以点了Hot Cappucino。 

看到那人潮,我想必要等很久吧!但出乎意料的,食物在三分钟内上桌。我的Eggs Benedict则要等久一些,应该是因为Eggs Benedict需要时间烹煮吧,正所谓:慢功出细货,我先慢慢享受Banana Milkshake。(其实大可不必点饮料,因为白开水不收钱,任你喝,只是我馋嘴。)

Banana Shake (RM9) 喝起来很顺滑,甜味适中,应该是使用熟透的香蕉搅拌的。(之前喝过涩涩的,很难入口)
Mango Lassi (RM10) 较为逊色,芒果味不到位,比较淡,但酸奶味浓郁,整体还可以。
Hot Cappucino (RM9) 香味扑鼻,有拉花更是加分。
All Day Breakfast (Beef Sausage) (RM20) 除了Beef,可以选Chicken or Pork Sausage或Bacon,它的toast和sausage给我很大的惊喜!Toast烤得香脆,一口咬下去,卡糍的,很过瘾!Sausage中的牛肉,软硬适中,好味!

Big Breakfast (Bacon) (RM20) 朋友选了Bacon。Bacon不会煎得过焦,还保留着一定的湿度,这份早餐还有我喜欢的grilled mushroom。整体上不会过于油腻,满意!

Eggs Benedict w/ Bacon (RM23) 终于上场了。我在槟城也有吃过Roti Bean的Eggs Benedict, 我还顶喜欢的,但朋友说普普通通。他说这里的好吃。他是没介绍错,我只能说两者平分秋色。这份早餐的沙拉和沙拉酱好匹配,酸酸的,真开胃!Eggs Benedict上淋了酸奶酪制成的汁,增添了不一样的风味。我最喜欢就是把蛋切开,然后让蛋浆流出来,沾着面包吃,大爱!
 吃完了美味的早餐,我们要去捧Captain America的场了!好久没有和老公合照了,临走前让我们留下美好的回忆。



Antipodean Cafe
No.20, Jalan Telawi 2, 
Bangsar, 59100 Kuala Lumpur.
Tel/Fax: 603-22820411
With service charge 10% and tax 6%