2015年10月1日星期四

[槟榔屿美食]- 肉质丰满鲜甜的“肉蟹” @ 海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay

槟城 07-09-2015 晴
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay
坐落在海峡港口休闲购物广场(Straits Quay)的“海峡湾”海鲜饭店(SeaQueen Restaurant),其正确位置就在之前 Delicious 餐厅的铺位。这里的用餐环境优美高雅,食物选择从超值的午餐套餐、多元化的单点菜色,至结婚喜宴的配套等,可谓应有尽有。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay
来到海鲜饭店,顾名思义就是要吃海鲜。这家饭店的老板拥有自己的渔场,许多海产类都是来自自家的,因此价格方面还算公道,食材也保证新鲜。若你是螃蟹追捧者,你一定要试试这里的肉蟹,你肯定会吃得吮手指叫好。话不多说,让我来一一介绍吧~

芥末沙律什菜软壳蟹(RM30++)
软壳蟹吃起来口感酥脆,肉质鲜甜,沾着微辣的芥末吃,特别好味道,是一道不错的开胃菜。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 芥末沙律什菜软壳蟹

泰式手撕脆皮鸡(RM30++/半只)
一只鸡有两种吃法。鸡只热油下锅后快上,因此鸡皮是脆的,鸡肉吃起来依然多汁。手撕的鸡胸肉伴着泰式沙拉一起吃,酸甜适中,让人忍不住一口接一口。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 泰式手撕脆皮鸡
石锅特汁鹿肉(RM20++/小)
鹿肉在一般的饭店比较鲜见,鹿肉吃起来嫩嫩的,搭配黄梨、洋葱及灯笼椒一起烹饪,光是色相已加分,酸甜的风味还挺下饭的。如果不吃鹿肉,也可以牛肉取代之。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 石锅特汁鹿肉

海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 石锅特汁鹿肉
椒盐肉蟹(RM12/100克,每只肉蟹至少500克以上,图中两只肉蟹为1200克左右/ RM140++)
主角终于上场了,我们都被肉蟹大大的钳子深深吸引住。我们吃着吃着,竟然忘了拍下脱了壳的蟹肉。肉蟹的肉质既肥美又鲜甜,我们都抵不住美食的诱惑。简单的椒盐就足以带出食物的好味道,大推
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 椒盐肉蟹
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 椒盐肉蟹
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 椒盐肉蟹
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 椒盐肉蟹
天津芝士虾(RM50++/中)
这道菜可说是饭店自豪的菜色。平时吃虾最麻烦的就是剥虾壳,然而贴心的厨师已经为你剥好虾壳,你只要大口大口的吃就行。弹口的虾儿配上酥炸的芝士和沙拉酱一起吃,别有一番滋味。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 天津芝士虾
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 天津芝士虾
脆口鸳鸯饭(RM18++/中)
所谓的鸳鸯饭其实就是蛋炒饭加上了脆口的米果,还有虾只和叉烧粒,吃起来不但口感佳有层次感,还有淡淡的米香。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 脆口鸳鸯饭
田园云耳小炒(RM22++/中)
吃了几道重口味的菜色,是时候清一清肠,吃些清淡的中和一下口味。这道田园云耳小炒含丝瓜、菌类与黑木耳,不用太多的调味,佐以枸杞,增加了一丝清甜。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 田园云耳小炒

香柠香茅冻(RM5++/杯)
吃了那么多美味的菜肴后,怎能少了甜品呢?这杯香柠香茅冻除了带来视觉上的享受,也让味蕾得到了满足。香茅调配的果冻加了少许柠檬,吃起来酸酸甜甜的,达到了解腻之效,而且还夹着香茅的清香,当然我更钟爱青柠sorbet 那冰冰凉凉的口感,搅拌在一起吃味道更佳,大力推荐
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 香柠香茅冻
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 香柠香茅冻

宫廷桂花冻糕(RM12++/6块)
QQ口感的桂花冻糕,添加了菊花精华,反而少了桂花的味道,让我更想尝一尝正宗的桂花冻糕。
海峡湾饭店 SeaQueen Restaurant, Straits Quay- 宫廷桂花冻糕

若想和家人在外用丰富的一餐或和友人聚餐、办生日派对等,海峡湾饭店是一个不错的选择。用完餐了,还可在附近散步、吹吹风,可说是一举两得。

***温馨提醒:这里的泊车费一次进出为 RM1.00。

SeaQueen Restaurant Sdn Bhd 海峡湾饭店

Address: G3 & 3A, Straits Quay, Seri Tanjong Pinang, Tanjong Tokong, 10470 Penang.
Reservation: +6010-4040299, +6010-4050299
Email: info@seaqueen.my
Business Hour: 11.00am-2.30pm; 6.00-10.30pm daily
Subjected to 6% GST & 10% Service Charge.
Facebook: https://www.facebook.com/seaqueenrestaurant
Website: www.seaqueen.my

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