【槟•泡咖啡厅】啡比寻常之外遇 @ Coffee Affairs, Bishop Street

槟城 22-04-2014 晴

前几天在面子书得知一位先修班同学即将离开家乡，到国外筑梦去。想说在她离去前小聚，便邀她出来喝咖啡。由于平时都有在留意槟城新冒的咖啡厅，所以选择约会地点难不倒我，就到有外遇之称的Coffee Affairs！

Coffee Affairs 坐落在 Bishop Street，附近还有 Toys Cafe 和 Goh Kaki 。在银行街一带喝咖啡有一个好处，那儿的停车区属绿区，周一至周五下午五点后停放，可免放泊车固本，也不必担心中“三万”！（周六一点后、周日和公共假日也一样不必放泊车固本）

来到此咖啡厅，映入眼帘是那五颜六色，带些俏皮色彩的装潢，让人感到生气勃勃。其次就是扑鼻而来的咖啡香。咖啡的香气确实为咖啡厅大大加分，这种味道常令我流连忘返。这咖啡厅还有一位卡通常客-- Mr Patrick，可惜没有合影。

这家咖啡厅除了提供一般咖啡，也主打不同国家培植的咖啡豆泡制的精品咖啡。

特别喜欢这家以各种各样色彩打造的装潢摆设。

以方形木架砌成的柜子也别具一格。

我们来到时，咖啡厅门庭若市，座无虚席。在没有选择之下，我们惟有选择了坐在柜台前的高凳子上。其实我是有小私心啦，因为柜台旁就是收银台，可以探听前来的顾客都点些什么，而咖啡师又会介绍些什么。顺便也可以和咖啡师聊聊天。

咖啡厅所提供的饮料和餐点都写在板子上，挂在墙壁，让顾客一目了然, 很像 KL Antipodean Cafe。 同时，收银台也备有硬体餐牌。顾客下单后，先付钱，然后店员再为你送上。这样的点餐方法，确实省下不少人力。餐牌上的选择实在多到令人眼花缭乱，拿不定主意的我，就请咖啡师帮我介绍。而糕点方面，我亲自在雪柜前挑了一件，友人则点了Pancake。

在与朋友的聊天中，方知她要出国旅行兼工作，会去个一年半载，出去看世界，闯一闯。说实在的，我非常佩服友人的勇气和决心。心想如果我在年轻个五年，无后顾之忧，也许我也会一个人远行。我衷心祝福友人可以找到属于自己的一片天空和幸福！

雪柜前的选择不多，都已千层蛋糕（Mille Crepes）为首。

咖啡厅也有提供白开水任喝。

经过咖啡师的推荐，我点了Wild Honey Latte (RM12.90)。这品Latte加了野蜂蜜，因而带少许甜味，也充溢着淡淡的咖啡香，没有令我失望。

我一看到Chocolate Bailey,就不假思索的点了这款千层蛋糕（RM11.90）。无他，就是喜欢带点酒香的口感。整块蛋糕还算大份，但稍微甜了一些，奶油也偏多。

千层蛋糕的价格还算公道，要知道制作这款蛋糕，不简单。

友人点了绿茶Pancake （RM15.90）, 食物摆设没有多大惊喜，份量可供2人吃。

绿茶雪糕搭香蕉，佐以果酱与枫叶酱配着Pancake吃，很新颖的吃法。

我觉得坐在长凳上真的好处多多，竟然可以目睹到咖啡师泡制精品咖啡。咖啡师看我那么“虚心向学”，不停发问，他也不吝啬地与我分享许多泡咖啡的原理和技巧，虽然我听得一知半解的，但也算上了宝贵的一课。我也不害羞地问，为什么会为咖啡厅取了这么有趣的名字？他说老板随便取的，我也半信半疑，也许是为了噱头吧！

咖啡师全神贯注地以高压方式烧开水，眼前这一幕吸引了我的目光。

当咖啡泡好后，咖啡借由气压回流到茶壶里。

五颜六色的杯子让人目不暇给。

拍照留念区

这家咖啡厅也有售卖咖啡豆。

咖啡厅室外

如果细心留意，不难发现咖啡厅里有许多可爱和令人忍不住傻笑的图案和壁画。也许这就是这咖啡厅别有用心的一面。槟城的咖啡厅如雨后春笋，到处可见，要标新立异，确实要下一番功夫。希望每间咖啡厅能坚守最初办咖啡厅的信念，越做越起色，让槟城咖啡风气越烧越旺！

当时咖啡厅的二楼，仍未启用。事隔一个月半，已经装修完毕，可容纳更多咖啡爱好者。

这里也可看到可爱Avengers宝宝的壁画。大家都冲着一杯咖啡而来。（你认出几个啦？）

这里的禁止告示牌也使人匪夷所思。

Coffee Affairs 啡比寻常之外遇

Coffee Affairs
21, Lebuh Bishop,
10200 Pulau Pinang,
Malaysia
Tel: 04-2614060
Business Hour: 11.00am-11.00pm (Sunday-Thursday); 11.00am-12.00pm (Friday & Saturday)
* No service charges.