槟城 29-11-2015 雨
好不容易熬到了年底，十一十二月就是要尽情放纵、好好放松，平衡一下一年下来紧张的生活节奏。对我而言，犒赏自己最好的方法，除了旅行以外，就是吃一顿好的。好的一餐定义很多，最简单不过的就是来顿国际自助餐 International Buffet，结合了各种美食于一处，然后一次尝尽，简直是人生一大乐事。
两个星期前的星期日，我和一班博客朋友受到邀请来到了 Evergreen Laurel Hotel 重新开张的 Cafe Laurel 享用国际自助餐，心里满怀期待的。由于是重新开张，当然有特别优惠惠及顾客，当中有买一送一的自助午餐/下午茶，还有买二送一的国际自助晚餐/海鲜&日本自助晚餐，看着还蛮吸引人的。*优惠直到31/12/2015，公假与公假前夕除外。
认真算一算，一人花费介于 RM38~RM78之间，还算得宜，这也要视乎个人口味而定。整体来说，这儿的自助餐非常适合无肉不欢及海鲜爱好者，看着那肥美的三文鱼、红白鲔鱼以及八爪鱼鱼生，还有各式海鲜等的，想必你我都会眼前一亮，口水猛吞。
重新开张的 Cafe Laurel 外观上更显得简约干净，食物的呈现方式与摆法，也让顾客可以一目了然，方便拿取食物。同时，他们也采用了开放式厨房，在顾客面前烹饪，让顾客有了更深一层的视觉以及嗅觉享受。为了迎接圣诞节和新年的到来，餐厅也跟上脚步换上了红彤彤的装饰，圣诞的气息日渐浓厚。
我们一行人都是甜点控，因此一来到就被眼前摆着一杯杯的甜品吸引而去，势必要把每一杯甜品都细品一番，才不枉此行。这里的炒果条也不容错过，是由餐饮部的行政主厨为你亲自操刀，味道顶呱呱。此外，还有海鲜烧烤，新鲜的食材让你每样都想来一点。更多的美食好料如下：
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner |
好不容易熬到了年底，十一十二月就是要尽情放纵、好好放松，平衡一下一年下来紧张的生活节奏。对我而言，犒赏自己最好的方法，除了旅行以外，就是吃一顿好的。好的一餐定义很多，最简单不过的就是来顿国际自助餐 International Buffet，结合了各种美食于一处，然后一次尝尽，简直是人生一大乐事。
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| Evergreen Laurel Hotel | Cafe Laurel International Buffet Dinner |
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| Evergreen Laurel Hotel | Cafe Laurel International Buffet Dinner |
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| Evergreen Laurel Hotel | Cafe Laurel International Buffet Dinner |
两个星期前的星期日，我和一班博客朋友受到邀请来到了 Evergreen Laurel Hotel 重新开张的 Cafe Laurel 享用国际自助餐，心里满怀期待的。由于是重新开张，当然有特别优惠惠及顾客，当中有买一送一的自助午餐/下午茶，还有买二送一的国际自助晚餐/海鲜&日本自助晚餐，看着还蛮吸引人的。*优惠直到31/12/2015，公假与公假前夕除外。
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| Cafe Laurel Re-opening Promotion |
认真算一算，一人花费介于 RM38~RM78之间，还算得宜，这也要视乎个人口味而定。整体来说，这儿的自助餐非常适合无肉不欢及海鲜爱好者，看着那肥美的三文鱼、红白鲔鱼以及八爪鱼鱼生，还有各式海鲜等的，想必你我都会眼前一亮，口水猛吞。
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- 等下就把你们装进肚子。 |
重新开张的 Cafe Laurel 外观上更显得简约干净，食物的呈现方式与摆法，也让顾客可以一目了然，方便拿取食物。同时，他们也采用了开放式厨房，在顾客面前烹饪，让顾客有了更深一层的视觉以及嗅觉享受。为了迎接圣诞节和新年的到来，餐厅也跟上脚步换上了红彤彤的装饰，圣诞的气息日渐浓厚。
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- 蛋糕与咖啡/茶一套RM14，这优惠有吸引我。 |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- 开放式厨房 |
我们一行人都是甜点控，因此一来到就被眼前摆着一杯杯的甜品吸引而去，势必要把每一杯甜品都细品一番，才不枉此行。这里的炒果条也不容错过，是由餐饮部的行政主厨为你亲自操刀，味道顶呱呱。此外，还有海鲜烧烤，新鲜的食材让你每样都想来一点。更多的美食好料如下：
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner |
International Buffet Dinner Menu（每逢星期日至星期四 7.00-10.00pm @ RM98nett）
沙拉（Salad）- Plain Salad、Seafood Salad、Seafood Terrine、Squid Salad、Duck Salad、Deep Fried Egg Salad、Chicken Salad、Mango Salad、Beef Salad。
我酌量每样吃一些，还挺开胃的。
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Salad |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Salad |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Salad |
冷食（Cold Selection）- Seafood on Ice：Crabs、Prawns、Mussels。
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Seafood |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Seafood |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Seafood |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Seafood |
汤品（Soup）- Chicken Cream Soup、Sup Ayam Berempah、Crispy Bread Roll & Butter。
我尝试了Sup Ayam Berempah，汤头的香料很够味，搭配面包一起吃，可以平衡汤的咸度，值得一试。
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Soup |
主菜（Main Dishes）- Roasted Lamb Leg、Chicken Roll with Thyme Sauce、Stir Fried Prawn、Gulai Kambing、Sambal Ikan Bawal、Rendang Ayam、Nasi Minyak、Mee Goreng Mamak、Steamed Fish、Paceri Nenas、Mix Vegetables。
这里的主菜大体上是不错，有羊肉料理、鸡肉料理、和鱼肉料理等，每一道还蛮偏重口味，如果能添加多一些的蔬菜、豆腐料理中和一下就更完美。
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Main Dish |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Main Dish |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Main Dish |
现点现做（Action Stall）- Sashimi with Condiments /Sushi、Ikan Panggang、Char Koay Teow、Roasted Duck、Mix Grill (Jumbo Sausage, Lamb Chop)、Pasta Station、Laksa with Condiments、Assorted Dim Sum。
我最喜欢莫过于刺身啦~每一片刺身都好肥美，而且切得厚度适中，沾上芥末酱油，放入口中，我的心都融化了。白鲔鱼刺身更是不能错过！
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Sashimi with Condiments/ Sushi |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Sashimi with Condiments/ Sushi |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Tako Sashimi |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Salmon Sashimi |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Maki |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Sushi |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Condiments |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Panggang Station |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Panggang Station |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Panggang Station |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Panggang Station |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- 新鲜的鱼、蛤经过腌制，有淡淡的甘香味。 |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Char Koay Teow |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Char Koay Teow |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Roast Duck |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Roast Duck |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Grilled Station |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Grilled Station (Jumbo Sausage) |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Grilled Station (Lamb Chop) |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Laksa, Pasta and Assorted Dimsum |
甜点（Dessert）- Assorted Mini French Pastries / Freshly Cut Tropical Fruits、Cream Caramel / Profiteroles with Chocolate Sauce、Bread & Butter Pudding / Crème Brulee、Chocolate Mousse / Fruit Cocktail、Ice Cream with Condiments。
不得不说我们最期待的就是饭后甜点，而这里的饭后甜点都没有让我们失望，每一样都合胃口，最重要不会死甜，而且超多口味的。杯中甜点更是让人吃出惊喜，我们吃了一杯又一杯。其中一位友人，连主菜都没吃，就把胃让给了甜点。
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Dessert Corner |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Assorted Pudding and Mousse |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Assorted Mini French Pastries |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Assorted French Pastries |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Dessert and Freshly cut tropical fruits |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Dessert in a cup 很合胃口 |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Dessert |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Creme Caramel |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Freshly cut tropical fruits |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Ice Cream with Condiments |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- 一个人的甜品 |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- 最后出现的 Mochi，口感很好，不错。 |
Coffee & Tea
最后我们习惯来杯咖啡，才算完美的一餐。我们喝咖啡也有惯例，就是把咖啡倒在雪糕上，形成自制的 Affagato，这样喝咖啡才过瘾！
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- Coffee & Tea |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- 还有柠檬片及蜜糖供应。 |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- 咖啡+雪糕 |
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| Cafe Laurel International Buffet Dinner- 自制 Affagato |
除此以外，Cafe Laurel 也推出圣诞节/圣诞前夕以及迎接2016年/新年前夕的自助餐优惠。如果你在圣诞前夕或新年前夕前来享用自助晚餐，你将可以参与幸运抽奖，并有机会赢得长荣航空（Eva Air）赞助的来回台北机票、槟城长荣桂冠酒店（Evergreen Laurel Hotel Penang）送出的住宿配套和自助餐礼券等，听起来好诱人哦！圣诞节前夕，还有圣诞老人、报佳音（Christmas Caroling）以及乐队在现场助兴呢！
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| Cafe Laurel Xmas & New Year Buffet Promotion |
事不宜迟，现在就马上致电预定吧！
Evergreen Laurel Hotel (Penang)
Address：53, Persiaran Gurney, 10250 Penang, Malaysia.
Call for Reservation：+604-2269988 ext. 2819/2820
Email：penfnb@evergreen-hotels.com
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