槟城北海 11-05-2017 晴
马来同胞的斋戒月与开斋节庆越挪越前，过去的星期六（27/5/2017）已是斋戒月的第一天了（没想到和我生日同一个月份）。这时候又是各大酒店使出浑身解数，百花争艳的时刻，配合斋戒月与开斋节庆推出了美味可口的自助餐新菜单。
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
这次随 Criz 大哥来到 The Light Hotel Seberang Jaya, Penang 享用自助餐，原因之一，这是我第一次来这里用餐（虽然2016年也受邀一次了，但是当时因某些事故未有机会赴约，这次总算弥补小小遗憾了）；之二，The Light Hotel 是间五星级奢华酒店，有机会就要来这里见识；最后当然是慕这里的美食而来啦～ 因为来前就听闻许多这里食物的好口碑！（前提是要谢谢 Criz 大哥牵线，让我有机会认识酒店的公关经理 Ms Siti，她人真的很亲切也平易近人。）
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
The Light Hotel Seberang Jaya 一共有 Spice Brasserie，Flavour@3, Garden Bar 和 Lumino Lounge 4个餐厅提供道地美食和西餐餐点供客人用餐。而我们这次的自助晚餐将在 Spice Brasserie 进行。一踏足酒店，我就能感受到整个装潢上的富丽堂皇，绝对配得上五星级的称号，具有本土特色但又不失奢华，在这里享用道地马来风味绝对加分。
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
在还未正式入席用餐前，我们先履行了正事，拍照巡视一下有什么好料。这么巡视下来，发现这里准备的美食还挺多元化的，道地的马来风味不说，中式佳肴点心、印度佳肴、西餐餐点、生鲜拼盘、烧烤、边摊食等等，让我有点不知应从哪里开始品尝。但我毕竟是凡人一名，就冲着生鲜开始吧！其余的好料就看照片去~
开胃菜 Speciality Kerabu, Salads, Ulam-ulaman, Appetizers & Kurma
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
重点介绍 Restaurant's Key Highlight:
1) Gulai Kawah Ekor Lembu dengan Rebung 加了香菇一起烹煮的咖哩还是第一次品尝。
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
2）Pulut Kunyit Kukus dengan Kari Ayam
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
3) Rendang Daging Lembu
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
4) Sotong Masak Lemak Tempoyak 我喜欢这道菜，乌贼煮得刚好不老，嚼起来还蛮弹牙，而且里头还塞了乌贼卵，推荐！
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
5) Gulai Udang dengan Nenas
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
6) Bubur Durian with Roti Benggali 又是深得我心的一道食品，其实是甜点哦~ 榴莲果肉煮至浓稠，原来搭配印度面包一起吃别有风味！
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
7）Udang Kara Bakar 芝士焗龙虾更不能错过，一定要趁热吃哦~
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
8）Lemang with Serunding
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
9) Nasi Briyani 这也是今晚的重头戏之一，食材丰富，香味逼人，每一口都颊齿留香。
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
10）Gearbox Soup 懂得品尝这汤品的，别忘了用吸草把大骨里的精华吸光光！
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
中式佳肴点心、印度佳肴、西餐餐点
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
烧烤
1）Roasted Lamb with Condiments
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
2）Chicken Shawarma Stuffed into Soft Pita Bread
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
边摊食
1） Mee Udang Hokkien 福建面/虾面 味道真的不输街边吃的，颇有虾的鲜味与甜味。
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
2）Char Koay Teow 炒粿条 我竟然爱上了这里的炒粿条，平时少吃因为怕油腻，然而虽然由马来厨师掌厨，却炒出了火候，使用的粿条也是比较精挑的，所以每一口都好满足。
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
3）Roti Canai & Murtabak Ayam
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
4) Teh Tarik 拉茶 一定要喝上几杯才可以，香滑顺口，不死甜，好爱~大推！
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
除了拉茶，这里还有其他饮料选择：
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
吃完主食，当然要甜品来刷刷口啦~ 新鲜水果是少不了的，还有不少于50种的传统马来糕点、西式糕点等的，来俘虏你的第二个胃！传统马来糕点当然是焦点，有：Tapai Ubi, Tapai Pulut, Kuih Suji, Apam Kelapa, Kuih Bahulu, Kuih Tiram 和 Dodoi 等。我浅尝了部分，我喜欢因为甜味适中，椰浆也使用得宜。
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
 |
| Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang |
每次吃完自助晚餐，往往都是饱上心头，然而这次总算有控制住偶自己，感觉刚刚好。我的食后感是，每道佳肴的食材新鲜是必须的，调味方面也拿捏得精准，咸淡适中，有香料的香味但却不至于过头，可以说非常大众的口味，老少咸宜。Kampungku Citarasaku Ramadan Buffet 已经开跑了，您可在整个斋戒月份品尝到，别错过了！
Spice Brasserie @ The Light Hotel Seberang Jaya, Penang
Address: Lebuh Tenggiri 2, Bandar Seberang Jaya, 13700 Seberang Jaya, Penang Malaysia.
Call for reservation: +604-3821111
Email: info@thelighthotelpg.com
Website: http://www.thelighthotelpg.com
Facebook: The Light Hotel Penang
Buffet Available 29/5/2017 - 24/6/2017
Buffet Price: RM108nett (Adult); RM88nett (Children & Senior Citizens）
Early Bird Discount: RM80nett per pax (Limited Time ONLY, Call for Reservation)
