槟城 6-4-2014 阴天
今天答应了妈妈和家婆一起出外用餐，于是忙完工作，就即刻回家载妈妈，然后接家婆下班。路上的车辆川流不息，就在离家不远的一段路，发生了小意外。我的车尾被人撞上了。由于当时的路面情况繁忙，我急忙拍下车子的情况和存下对方的手机号码，就急着离开了。幸好，稍后再致电给对方时，对方愿意作出赔偿，才结束了这场小风波。
时间上虽然有些耽误，但依然没有影响我们的食欲。其实这次的出外用餐，主要是因为家婆近期内要动白内障的手术，手术后想必要禁口一段日子，所以我向她提议手术前，吃顿丰富的，她也欣然接受。
这次选吃的地点也不马虎，我上网做了一些功课，才决定带两个母亲去吃韩国餐，让她们感受下韩国的风情。由于事先没有通知家婆会吃什么，这下总算有带给她小小惊喜。（其实，我心里也怕怕，食物可能会不合她老人家胃口，原来，这次又是自己想太多了~）
近来韩风猛吹，槟城的韩式餐厅自然迎合了大家的胃口。然而，大部分的韩式餐厅都聚集在Tanjung Tokong一带，其中包括Daorae Korean BBQ、Gangnam Style 和 Sa Rang Chae (舍廊居）。这次选择了在 Sa Rang Chae 用餐的原因有三：一，经过美食部落和朋友的推荐；二，老板娘和厨师都是韩国人，而老板娘亦是该餐厅的厨师之一，可以确保食物的品质；三，舍廊居前就有停车位，老人家不必走远路。
Sa Rang Chae-舍廊居的晚市营业时间为6-10.30pm。起初，想致电作预约的，但最后还是没有致电，侥幸到了餐厅，顾客不多。（星期天，许多人会选择出外用餐，所以有预约，可以避免久侯，也不必挨饿，尤其带着老人家。）店员把我们带到一个四人桌子，也递上了三份餐牌。可能我们所坐的位置不在冷气设备的范围，所以比较闷热。
翻开餐牌，一系列熟悉的韩国美食映入眼帘。两位妈妈都不熟悉韩国餐，所以自然的就由我揸fit。决定好后，就示意老板娘过来点菜。老板娘笑脸迎人，给我一种很亲切地感觉，典型的Ajumma。我很怀念在韩国吃过的鱿鱼炒猪肉，便问起店里的这道菜好吃吗？她不假思索地竖起了大拇指！
听到这儿，我超期待的！随即我点了一份 Kimchi Jeongol （小），即泡菜猪肉煲和 Osam Bokkeum，鱿鱼炒猪肉，另外也点了两个饭和三杯绿茶。（其实我忘了店里有提供茶水的，一杯绿茶RM5，有点捶心肝，但是我告诉自己，难得和两个妈妈一起用餐，最重要是吃得开心！）
在等待上菜的当儿，店里的电视荧幕正播着《Runningman》。我的眼睛一直盯着看，连小菜上桌了，我也不晓得，直到妈妈提醒我要拍照吗，才回过神来。韩国的真人秀就是这样的吸引人！
这里的小菜一共有七盘，有蘑菇、椰菜花、苋菜、豆芽、鱼片、泡菜和羊角豆。每样小菜的味道都不错，我特别喜欢椰菜花沾着酱吃；泡菜也很入味，稍微带点辣，是蛮开胃的，感觉有点像回到韩国，那天天吃泡菜的快活。
这时，其他食物也陆续上桌。Kimchi Jeongol的摆盘很美，食材一层一层地重叠着，从年糕、金针菇、豆腐、冬粉直到汤底的猪肉。我像挖宝似的，一层一层剥开它的美味。泡菜的味道浓郁，猪肉也煮得刚好，不会老，汤汁淋着饭吃，一口猪肉，一口饭，很过瘾。店里用的米，不是一般的米，我想也许是韩国米吧，有点黏性，饭好吃 (RM4)！
由于我们不坐在冷气设备的范围，吃着吃着，竟然满头冒汗。我问两个妈妈，食物还合胃口吗？他们都说不错！我也很喜悦。最后上桌的是我念念不忘的Osam Bokkeum, 鱿鱼炒猪肉还是猪肉炒鱿鱼，随你怎么叫，反正我看到这道菜，便食指大动！第一口咬下去，好怀念的味道，好香的芝麻味，鱿鱼配着猪肉吃，软中带有咬劲，还有那自然甜的包菜，我只能说一句，赞！
眼看小菜的盘已经空了，便向店员示意要添加。这里的小菜只能添加一次哦！不过，也已经足够了，两老都说吃得很饱了。所以，我只点了两个饭，大家分着吃就够了。（这是我在韩国旅游的经验，在韩国用餐时，剩最多的就是米饭。）结单前，店员也递上了饭后甜品—西瓜。大家都称赞西瓜甜。
这次在韩国餐厅用餐，两老都吃得津津有味，我总算尽了点孝心。所谓“树欲静而风不止，子欲养而亲不在”，行孝要趁早！
P/s: 写了三篇食记，都是在半夜完稿。看着美食的照片，告诉自己不要想那么多，去睡吧！（责恶！）
Sa Rang Chae Korean Restaurant
11-G-1&2, Jalan Gottlieb
(New Bob Centre),
10350 Penang, Malaysia.
Tel: 04-2263587
Business hour: Lunch 12-3pm; Dinner 6-10.30pm
With 10% service charge.
今天答应了妈妈和家婆一起出外用餐，于是忙完工作，就即刻回家载妈妈，然后接家婆下班。路上的车辆川流不息，就在离家不远的一段路，发生了小意外。我的车尾被人撞上了。由于当时的路面情况繁忙，我急忙拍下车子的情况和存下对方的手机号码，就急着离开了。幸好，稍后再致电给对方时，对方愿意作出赔偿，才结束了这场小风波。
时间上虽然有些耽误，但依然没有影响我们的食欲。其实这次的出外用餐，主要是因为家婆近期内要动白内障的手术，手术后想必要禁口一段日子，所以我向她提议手术前，吃顿丰富的，她也欣然接受。
这次选吃的地点也不马虎，我上网做了一些功课，才决定带两个母亲去吃韩国餐，让她们感受下韩国的风情。由于事先没有通知家婆会吃什么，这下总算有带给她小小惊喜。（其实，我心里也怕怕，食物可能会不合她老人家胃口，原来，这次又是自己想太多了~）
近来韩风猛吹，槟城的韩式餐厅自然迎合了大家的胃口。然而，大部分的韩式餐厅都聚集在Tanjung Tokong一带，其中包括Daorae Korean BBQ、Gangnam Style 和 Sa Rang Chae (舍廊居）。这次选择了在 Sa Rang Chae 用餐的原因有三：一，经过美食部落和朋友的推荐；二，老板娘和厨师都是韩国人，而老板娘亦是该餐厅的厨师之一，可以确保食物的品质；三，舍廊居前就有停车位，老人家不必走远路。
Sa Rang Chae-舍廊居的晚市营业时间为6-10.30pm。起初，想致电作预约的，但最后还是没有致电，侥幸到了餐厅，顾客不多。（星期天，许多人会选择出外用餐，所以有预约，可以避免久侯，也不必挨饿，尤其带着老人家。）店员把我们带到一个四人桌子，也递上了三份餐牌。可能我们所坐的位置不在冷气设备的范围，所以比较闷热。
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| 舍廊居韩餐厅的餐牌蛮讲究的，有点像高级西餐厅( Fine Dining)的餐牌。 |
翻开餐牌，一系列熟悉的韩国美食映入眼帘。两位妈妈都不熟悉韩国餐，所以自然的就由我揸fit。决定好后，就示意老板娘过来点菜。老板娘笑脸迎人，给我一种很亲切地感觉，典型的Ajumma。我很怀念在韩国吃过的鱿鱼炒猪肉，便问起店里的这道菜好吃吗？她不假思索地竖起了大拇指！
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| 这是餐牌中的其中一页，乍看其实食物价格也不便宜，但久久一次，就豪爽点吧！每一页的底部都注明： “All side dishes can be refilled 1 time per table.” |
听到这儿，我超期待的！随即我点了一份 Kimchi Jeongol （小），即泡菜猪肉煲和 Osam Bokkeum，鱿鱼炒猪肉，另外也点了两个饭和三杯绿茶。（其实我忘了店里有提供茶水的，一杯绿茶RM5，有点捶心肝，但是我告诉自己，难得和两个妈妈一起用餐，最重要是吃得开心！）
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| 店员在上菜前，先在桌上铺上餐纸和摆好汤匙及筷子。我对韩国的餐具情有独钟，特别是这汤匙及筷子，让人吃起食物来，也格外的优雅。 |
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| 食物上桌了，看了是否令你垂涎三尺？ |
这里的小菜一共有七盘，有蘑菇、椰菜花、苋菜、豆芽、鱼片、泡菜和羊角豆。每样小菜的味道都不错，我特别喜欢椰菜花沾着酱吃；泡菜也很入味，稍微带点辣，是蛮开胃的，感觉有点像回到韩国，那天天吃泡菜的快活。
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| Kimchi Jeongol (RM45) 的汤好喝，也不太油腻，大爱！ |
这时，其他食物也陆续上桌。Kimchi Jeongol的摆盘很美，食材一层一层地重叠着，从年糕、金针菇、豆腐、冬粉直到汤底的猪肉。我像挖宝似的，一层一层剥开它的美味。泡菜的味道浓郁，猪肉也煮得刚好，不会老，汤汁淋着饭吃，一口猪肉，一口饭，很过瘾。店里用的米，不是一般的米，我想也许是韩国米吧，有点黏性，饭好吃 (RM4)！
由于我们不坐在冷气设备的范围，吃着吃着，竟然满头冒汗。我问两个妈妈，食物还合胃口吗？他们都说不错！我也很喜悦。最后上桌的是我念念不忘的Osam Bokkeum, 鱿鱼炒猪肉还是猪肉炒鱿鱼，随你怎么叫，反正我看到这道菜，便食指大动！第一口咬下去，好怀念的味道，好香的芝麻味，鱿鱼配着猪肉吃，软中带有咬劲，还有那自然甜的包菜，我只能说一句，赞！
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| 期待的Osam Bokkeum (RM37) 终于登场啦！卖相和味道都没有令人失望。唯一要比较的就是食材的来源和分量吧！韩国的鱿鱼和猪肉比较厚实，分量也比较慷慨。 |
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| 这道就是在韩国旅游时，品尝到的Osam Bokkeum。现煮的新鲜食材，叫人难以忘记！ |
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| 在韩国旅游时，米饭配鱿鱼炒猪肉，就是美味的一餐。 |
眼看小菜的盘已经空了，便向店员示意要添加。这里的小菜只能添加一次哦！不过，也已经足够了，两老都说吃得很饱了。所以，我只点了两个饭，大家分着吃就够了。（这是我在韩国旅游的经验，在韩国用餐时，剩最多的就是米饭。）结单前，店员也递上了饭后甜品—西瓜。大家都称赞西瓜甜。
这次在韩国餐厅用餐，两老都吃得津津有味，我总算尽了点孝心。所谓“树欲静而风不止，子欲养而亲不在”，行孝要趁早！
P/s: 写了三篇食记，都是在半夜完稿。看着美食的照片，告诉自己不要想那么多，去睡吧！（责恶！）
Sa Rang Chae Korean Restaurant
11-G-1&2, Jalan Gottlieb
(New Bob Centre),
10350 Penang, Malaysia.
Tel: 04-2263587
Business hour: Lunch 12-3pm; Dinner 6-10.30pm
With 10% service charge.
看得我流了满地口水~
回复删除谢谢分享
收藏起来了
（我也好想念在韩国的时候。。。。。）
小心滑倒哦!嘻嘻!谢谢支持! :)
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